Bir restoranın yemek sipariş platformunda yer alması, müşteriler tarafından kolayca bulunacağı anlamına gelmez. Bölgedeki işletme sayısının artması, düşük puanlar, uzun teslimat süreleri, güncel olmayan menü bilgileri ve siparişlerin sık sık kapatılması restoranın listelerde geri planda kalmasına neden olabilir. İşletme açık olsa bile müşterilerin karşısına yeterince çıkmayabilir.
Dijital platformda bulunmak ile müşterinin ekranında görünür olmak aynı şey değildir.
Müşteriler çoğu zaman yüksek puanlı, hızlı teslimat gösteren ve ürün görselleri dikkat çeken işletmelere yönelir. Düşük değerlendirme ortalaması, az sayıda yorum veya sürekli tekrarlanan olumsuz geri bildirimler restoranın tercih edilme ihtimalini azaltabilir. İşletme listede görünse bile müşteri kısa sürede başka seçeneklere geçebilir.
Menüde eksik açıklamalar, kalitesiz görseller, uzun ürün isimleri ve güncel olmayan fiyatlar da dijital görünürlüğü etkileyebilir. Ürünlerin sık sık satışa kapatılması, çalışma saatlerinin hatalı görünmesi veya teslimat bölgesinin dar olması restoranın daha az müşteriye ulaşmasına neden olabilir. Yoğun saatlerde sipariş kabulünün kapatılması da işletmenin talebin en yüksek olduğu dönemlerde görünmez hâle gelmesine yol açabilir.
Düşük Görünürlük Sipariş Kaybını Büyütebilir
Platformdaki sıralama ve müşteri tercihleri zaman içinde birbirini etkileyebilir. Az sipariş alan bir işletmenin yeni yorum ve puan toplaması zorlaşırken düşük etkileşim nedeniyle görünürlüğü daha da azalabilir. Menüdeki ürünler kaliteli olsa bile restoran müşterinin karşısına çıkmadığında satış fırsatı oluşmaz.
İşletmeniz dijital platformlarda aktif olduğu hâlde yeterli sipariş alamıyor, rakipleriniz müşterilerin karşısına daha sık çıkıyor veya görünürlüğünüz zamanla azalıyorsa dijital menü ve platform yapınızda daha yakından incelenmesi gereken noktalar bulunabilir. Tuzbiber Danışmanlık’ın restoran ve kafelere yönelik hizmetlerini inceleyebilir, işletmenizin mevcut durumunu değerlendirmek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Bir yanıt yazın