Etiket: platform kesintileri
-
Bir restoranın paket servis siparişlerini kendi kuryesiyle veya dijital platformun teslimat ağıyla göndermesi farklı maliyetler oluşturur. Kendi kurye sisteminde maaş, sigorta, yakıt, bakım ve ekipman giderleri öne çıkarken platform kuryesinde komisyonlar ve teslimata bağlı kesintiler artabilir. Bu nedenle yalnızca sipariş başına görünen teslimat bedeline bakmak gerçek maliyeti göstermeyebilir. Teslimat modelinin maliyeti, yalnızca kurye ücretinden değil…
-
Yemek sipariş platformlarında sunulan indirim kampanyaları, müşteriye avantaj sağlarken restoranın sipariş başına elde ettiği geliri azaltabilir. Kampanyanın tamamı platform tarafından karşılanmadığında indirimin belirli bir bölümü işletmenin satış tutarından düşülebilir. Restoran yalnızca artan sipariş sayısına baktığında kampanyanın gerçek maliyetini fark etmekte zorlanabilir. Müşterinin gördüğü indirim, her zaman platformun tek başına karşıladığı bir avantaj değildir. Kampanya koşulları…