Etiket: paket servis kârlılığı
-
Bir restoranın paket servis siparişlerini kendi kuryesiyle veya dijital platformun teslimat ağıyla göndermesi farklı maliyetler oluşturur. Kendi kurye sisteminde maaş, sigorta, yakıt, bakım ve ekipman giderleri öne çıkarken platform kuryesinde komisyonlar ve teslimata bağlı kesintiler artabilir. Bu nedenle yalnızca sipariş başına görünen teslimat bedeline bakmak gerçek maliyeti göstermeyebilir. Teslimat modelinin maliyeti, yalnızca kurye ücretinden değil…
-
Bir restoranın online sipariş sayısının ve dijital platform cirosunun yükselmesi, işletmenin aynı oranda daha fazla kazandığını göstermeyebilir. Platform komisyonları, kampanya katkıları, ambalaj giderleri, teslimat maliyetleri ve sipariş başına oluşan diğer kesintiler arttıkça satışlardan işletmeye kalan tutar azalabilir. Böylece ciro büyürken gerçek kâr gerileyebilir. Online satışlardaki büyüme, sipariş başına kalan kazanç azalıyorsa işletmenin mali durumunu olduğundan…