Etiket: restoran yeri seçimi

Bir restoran için doğru lokasyon yalnızca kalabalık bir cadde veya yüksek yaya trafiği anlamına gelmez. Bölgedeki müşteri profili, kira seviyesi, ulaşım imkânları, park sorunu, çevredeki işletmeler ve restoranın konsepti birlikte değerlendirilmediğinde yoğun görünen bir konum beklenen satışları oluşturmayabilir. Kalabalık bir bölge, işletmenin hedef müşterilerinin bulunduğu doğru bölge olmayabilir. Bir lokasyondan geçen insan sayısı yüksek olsa…