Etiket: hizmet tutarsızlığı

Bir restoran veya kafede müşteriye sunulan hizmet; güne, vardiyaya veya çalışanlara göre değiştiğinde işletmenin hizmet standardı belirsiz hâle gelebilir. Müşteri bir ziyaretinde ilgiyle karşılanırken başka bir ziyaretinde uzun süre bekleyebilir. Bu farklılık, ürünler aynı kalitede olsa bile işletmeye duyulan güveni olumsuz etkileyebilir. Müşteri yalnızca iyi hizmet beklemez; her ziyaretinde benzer bir deneyim yaşamak ister. Çalışanların…