Etiket: müşteri şikâyeti
-
Bir restoran veya kafeden yemek yedikten sonra bir ya da birden fazla müşterinin mide bulantısı, kusma, karın ağrısı veya ishal gibi belirtiler yaşadığını bildirmesi, işletmeyle ilgili gıda zehirlenmesi şüphesi oluşturabilir. Ancak belirtilerin ortaya çıkması tek başına zehirlenmenin hangi üründen veya işletmeden kaynaklandığını kesin olarak göstermez. Buna rağmen şüphe, müşteri sağlığı, resmî kontroller ve işletmenin itibarı…
-
Bir restoran veya kafede müşteri hizmeti yalnızca siparişin alınması ve ürünün masaya getirilmesinden oluşmaz. Karşılama biçimi, çalışanların iletişimi, bekleme süresi, taleplerin takibi ve yaşanan bir soruna verilen tepki müşterinin işletme hakkındaki genel düşüncesini etkiler. Ürün kaliteli olsa bile hizmet sırasında yapılan küçük hatalar olumsuz bir deneyime dönüşebilir. Müşteri, yaşanan hatadan çok işletmenin o hataya nasıl…