Etiket: müşteri memnuniyeti ölçümü


  • Restoranlarda Müşteri Memnuniyeti Nasıl Ölçülür?

    Bir restoran veya kafede müşterilerin şikâyet etmemesi, işletmeden tamamen memnun oldukları anlamına gelmeyebilir. Bazı müşteriler yaşadıkları sorunu çalışanlara bildirmeden hesabını ödeyip ayrılabilir ve bir daha işletmeye gelmeyebilir. Bu nedenle müşteri memnuniyeti yalnızca yüz yüze alınan olumlu yorumlarla değerlendirildiğinde gerçek durum tam olarak görülemeyebilir. Sessizce ayrılan müşteriler, işletmenin fark edemediği memnuniyetsizliğin önemli bir göstergesi olabilir. Tekrar…