Etiket: kafe mutfak ekipmanları

Küçük bir kafe açılırken ihtiyaç duyulan ekipmanlar işletmenin menüsüne, servis biçimine ve müşteri kapasitesine göre değişebilir. Yalnızca kahve ve hazır ürün sunan bir işletmeyle sıcak mutfağı bulunan bir kafenin ekipman ihtiyacı aynı değildir. Menü belirlenmeden yapılan alışverişler, kullanılmayan cihazlara para bağlanmasına veya açılıştan sonra önemli ekipman eksikleriyle karşılaşılmasına neden olabilir. Küçük bir işletme alanı, ekipman…