Etiket: işletme sahibi

Bir restoran veya kafenin günlük işleyişi yalnızca işletme sahibi bulunduğunda düzenli ilerliyorsa, operasyon kişiye bağımlı hâle gelmiş olabilir. Çalışanların karar vermekte zorlanması, görevlerin sahibinden beklenmesi ve ortaya çıkan her sorunun onun müdahalesine ihtiyaç duyması işletmenin kendi düzenini oluşturamadığını gösterebilir. İşletme sahibinin yokluğunda düzen bozuluyorsa, işler sisteme değil kişiye bağlı ilerliyor olabilir. Çalışanların sorumluluk sınırlarını bilmemesi,…