Etiket: işletme kârlılığı
-
Bir restoran şubesi satış raporlarında kârlı görünebilir ancak ay sonunda merkeze beklenen tutarı aktaramayabilir. Bunun temel nedeni, raporlarda görünen kâr ile kasada gerçekten kalan nakdin aynı şey olmamasıdır. Satış yapılmış olsa bile tedarikçi ödemeleri, personel giderleri, günlük harcamalar ve vadesi gelmiş borçlar şubenin kullanılabilir parasını azaltabilir. Raporlarda görünen kâr, şubenin kasasında aynı miktarda para bulunduğu…
-
Kafe açmak, doğru koşullarda gelir oluşturabilecek bir yatırım gibi görünse de her işletme aynı sonucu elde etmez. Lokasyon, kira tutarı, müşteri kapasitesi, ürün fiyatları, personel giderleri ve başlangıç sermayesi yatırımın kârlılığını doğrudan etkileyebilir. Yoğun görünen bir kafenin yüksek giderler nedeniyle beklenen kazancı sağlayamaması mümkündür. Bir kafenin dolu olması, yapılan yatırımın mutlaka kârlı olduğu anlamına gelmez.…