Etiket: eksik menü ürünleri

Bir restoran veya kafede menüde yer alan ürünlerin sık sık bulunmaması, müşterinin işletmeye yönelik güvenini etkileyebilir. Müşteri sipariş kararını menüde gördüğü seçeneklere göre verir. Tercih ettiği ürünün kalmadığını öğrenmesi, özellikle bu durum birden fazla üründe tekrarlandığında işletmenin hazırlıksız veya düzensiz olduğu düşüncesini oluşturabilir. Menüde görünen ancak sipariş edilemeyen her ürün, müşteri beklentisi ile işletmenin gerçek…